Le Saline di Trapani e Paceco

Le saline, una scacchiera di specchi di acqua salata, al tramonto riflettono tonalità del rosa, del rosso e dell’azzurro che sembrano fare a gara con la controluce dorata del sole ormai all’orizzonte.

I vecchi mulini, alcuni dei quali restaurati sono ancora testimoni della sacralità della loro funzione e del prezioso tesoro del mare: il sale.

D’inverno, il sale raggruppato in cocuzzoli, e poi coperto di antiche tegole di terracotta incastrate tra di loro in modo sapiente diventa attrattiva paesaggistica sia per i fenicotteri rosa che per svariate specie di uccelli migratori.